Serviesgoed verwijst naar de gebruiksvoorwerpen die bij het dineren worden gebruikt, en bestaat voornamelijk uit categorieën zoals eetgerei, drinkgerei, lepels, borden en kommen. Op basis van hun specifieke functie en vorm kan serviesgoed worden ingedeeld in de volgende categorieën:
Basisservies: Dit zijn de fundamentele gebruiksvoorwerpen die tijdens een maaltijd worden gebruikt, voornamelijk borden, vorken, messen, wijnglazen en waterglazen.
Serviesgoed op lepel-basis: dit zijn werktuigen die worden gebruikt voor het nuttigen van soepen of andere stroperige voedingsmiddelen, zoals soeplepels, pollepels en soepkommen.
Fruitgerei: Dit zijn werktuigen die zijn ontworpen voor het snijden van fruit, zoals fruitmessen, watermeloenmessen en appelsnijders.
Dessertservies: Dit zijn gebruiksvoorwerpen die worden gebruikt voor het eten van desserts tijdens een maaltijd, inclusief dessertvorken en kleine lepels.
