Kunststof soort
Wegwerpmaaltijddozen van kunststof bestaan hoofdzakelijk uit twee soorten: PP (polypropyleen) en PS (polystyreen). Beide zijn niet-giftig, geurloos en smaakloos. PP is relatief zacht; over het algemeen is het bruikbare temperatuurbereik van -6 graden tot +120 graden. Daarom is hij bijzonder geschikt voor het bewaren van warme maaltijden en gerechten, kan hij in de magnetron worden verwarmd en kan hij zelfs worden gebruikt om te stomen in een stoomkast. Gemodificeerd PP maakt een bruikbaar temperatuurbereik mogelijk tussen -18 graden en +110 graden; maaltijdboxen gemaakt uit dit type PP zijn niet alleen bestand tegen verhitting tot 100 graden maar zijn ook geschikt voor koeling in de vriezer.
PS is harder en transparant, hoewel het gevoelig is voor scheuren. PS begint te verzachten wanneer de temperatuur 75 graden bereikt; daarom is het niet geschikt voor het bewaren van warme maaltijden of gerechten. PS vertoont echter uitstekende prestaties bij lage temperaturen, waardoor het het ideale verpakkingsmateriaal voor ijs is.
Om de kosten te verlagen, produceren sommige fabrikanten van maaltijddozen dozen van PP, terwijl de deksels van PS zijn gemaakt. Het voordeel van deze aanpak is dat het deksel transparant blijft, en omdat PS relatief stijf is, kunnen bij de vervaardiging ervan dunnere platen worden gebruikt, waardoor de kosten worden verlaagd. Consumenten die dergelijke producten gebruiken, moeten zich echter bewust zijn van de verschillen tussen de twee materialen en moeten absoluut voorkomen dat de hele maaltijddoos-inclusief deksel-in een magnetron wordt geplaatst om te worden verwarmd.
Kartonnen soort
Kartonnen fast{0}}voedseldozen worden vervaardigd met gebleekt sulfaat-houtpulpkarton (doorgaans met een gewicht van 300-350 g/m²) als grondstof. Ze worden geproduceerd via een reeks processen-die doen denken aan de vervaardiging van plaatmetaal-waaronder stansen-snijden, lijmen, persen en vormgeven. Om olie- of vloeistoflekkage te voorkomen, wordt het oppervlak doorgaans bedekt met een filmlaminaat of behandeld met chemische additieven. Gedurende de productie- en gebruiksfasen blijven deze dozen niet-giftig en veroorzaken ze geen nadelige gevolgen voor de gezondheid van de mens. De strenge kwaliteitseisen aan het kartonmateriaal resulteren echter in overeenkomstig hogere productiekosten.
Op zetmeel-gebaseerd type
Eetbare fast-voedseldozen gemaakt van zetmeel-zoals de naam al aangeeft-gebruiken zetmeel-rijke planten als hun primaire grondstof. Deze materialen worden gecombineerd met voedingsvezels en andere eetbare toevoegingen, vervolgens gemengd en samen gekneed. Het eindproduct wordt verfijnd met behulp van geavanceerde technieken zoals biologische samenstelling, crosslinking van polysachariden en chelatie van calciumionen. Met een bruikbaar temperatuurbereik van -10 graden tot +120 graden zijn deze dozen bijzonder geschikt voor het bewaren van warme maaltijden en gerechten; ze kunnen veilig worden verwarmd in de magnetron en zijn ook geschikt voor koeling in de vriezer.
Pulp-Gegoten type
Dit type wordt vervaardigd door houtpulp-of pulp afkomstig van de vezels van eenjarige kruidachtige planten zoals riet, bagasse, tarwestro en rijststro te nemen-en deze te onderwerpen aan verpulpings- en zuiveringsprocessen, waarbij een passende hoeveelheid niet-giftige chemische hulpstoffen wordt toegevoegd, en ten slotte het product wordt gevormd, gedroogd, gevormd, gezet, bijgesneden en gesteriliseerd. Hoewel de esthetische aantrekkingskracht van deze producten relatief laag is, draagt hun productie ook bij aan een grotere vervuiling van het afvalwater.
Soort plantaardige vezels
In termen van milieuvoordelen bezitten maaltijddozen van plantaardige vezels een duidelijke superioriteit. Ze worden vervaardigd met plantaardige vezels die als grondstof worden gewonnen uit materialen zoals rijststro, rijstschillen en bagasse. Deze vezels worden gemengd met hulpstoffen-waaronder vormmiddelen, bindmiddelen en water{3}}middelen-die worden gevormd met behulp van een vormmachine en vervolgens worden onderworpen aan-verwerkingsstappen zoals drogen, vormgeven en steriliseren. Deze agrarische bijproducten-worden dus omgezet in industriële grondstoffen, waardoor het uitgebreide gebruik van agrarische hulpbronnen wordt vergemakkelijkt.
Afbreekbare plastic maaltijddozen
De primaire grondstof voor dit soort maaltijdboxen is afbreekbaar plastic. 'Afbreekbaar plastic' verwijst naar plastic waarin tijdens het productieproces een specifieke hoeveelheid additieven-zoals fotosensibilisatoren of zetmeel- is verwerkt. Als gevolg hiervan zullen deze afbreekbare plastic producten, nadat ze zijn gebruikt en in de natuurlijke omgeving zijn weggegooid,-na ongeveer drie maanden blootstelling-van hun oorspronkelijke, intacte vormen in fragmenten uiteenvallen, waardoor ze bijdragen aan de verbetering van het milieu.
Volledig biologisch afbreekbare maaltijdboxen
Volledig biologisch afbreekbare maaltijddozen vertegenwoordigen een relatief geavanceerde categorie milieuvriendelijke-producten.
Ze worden vervaardigd met zetmeel als primaire grondstof, vermengd met poedervormige plantenvezels van eenjarige gewassen en gespecialiseerde additieven, en verwerkt via een combinatie van chemische en fysische methoden om volledig biologisch afbreekbare, snelle-voedselcontainers te creëren. Omdat zetmeel een natuurlijk voorkomend, biologisch afbreekbaar polymeer is, wordt het onder invloed van micro-organismen afgebroken tot glucose en uiteindelijk afgebroken tot water en kooldioxide.
Bovendien zijn de met het zetmeel vermengde materialen zelf volledig biologisch afbreekbaar; daarom kan worden gezegd dat deze producten absoluut geen negatieve impact hebben op het milieu.
De primaire bronnen voor het zetmeel dat als grondstof wordt gebruikt, kunnen eenjarige gewassen zijn, zoals maïs, aardappelen, zoete aardappelen en cassave.
Uiteraard zijn de meeste grondstoffen die worden gebruikt om volledig biologisch afbreekbare producten te produceren voedselgewassen; ze veroorzaken geen milieuvervuiling en kunnen dienen als een volwaardige vervanging voor de traditionele maaltijdboxen van schuim.
