Omdat het een op papier-verpakkingsproduct is, wordt de 'houdbaarheid' van een hamburgerdoos nauwkeuriger beschreven als de aanbevolen gebruiksperiode, die doorgaans varieert van 12 tot 24 maanden.
Dit tijdsbestek wordt voornamelijk beïnvloed door de opslagomstandigheden. Als hamburgerdozen worden bewaard in een koele, droge en goed-geventileerde omgeving-beschermd tegen direct zonlicht, overmatige vochtigheid en hoge temperaturen- kunnen de taaiheid, stijfheid en printstabiliteit van het papier effectief behouden blijven, waardoor ze de volledige aanbevolen gebruiksperiode van 24 maanden kunnen bereiken.
Omgekeerd, als de opslagomgeving vochtig is, is het papier gevoelig voor het absorberen van vocht-wat leidt tot verzachting en schimmelgroei-en kan het zelfs leiden tot vervaging van afgedrukte afbeeldingen. Bovendien zal langdurige blootstelling aan direct zonlicht of hoge temperaturen ervoor zorgen dat het papier broos en geel wordt, waardoor de taaiheid afneemt en de levensduur wordt verkort tot minder dan 12 maanden.
Bovendien moeten hamburgerdozen, eenmaal geopend, in een afgesloten container worden bewaard om besmetting door stof en vocht te voorkomen, waardoor zowel hygiëne als optimale prestaties tijdens gebruik worden gegarandeerd.
